Яркий салат «Осенний вечер»

Очень вкусный салат для осеннего ужина. Простой и сытный он точно придется вам по вкусу и прекрасно заменит основной прием пищи. Салат многокомпонентный, имеет довольно интересный вкус и отлично подойдет даже  для праздничного стола.

Необходимые продукты

1. 400 грамм куриных окорочков

2. 3 куриных яйца

3. 300 грамм грибов

4. 150 грамм лука

5. 200 грамм моркови

6. 3 зубчика чеснока

7. 150 грамм консервированной кукурузы

8. 200 грамм маринованных огурцов

9. петрушка

10. майонез

11. соль, перец по вкусу

12. растительное масло

Начинаем приготовление

1. Курицу отвариваем до готовности. Яйца отвариваем вкрутую и очищаем от скорлупы.

2. Грибы нарезаем пластинками и кладем на сухую сковороду. Обжариваем до испарения жидкости.

3. Лук очищаем и нарезаем перышками.

4. Когда из грибов испарилась жидкость, добавляем в ним лук, соль, перец по вкусу и вливаем растительное масло. Все перемешиваем и жарим до прозрачности лука.

5. Морковь очищаем и нарезаем брусочками. Добавляем ее к луку с грибами. Все перемешиваем и обжариваем до мягкости. Затем перекладываем на бумажное полотенце.

6. Огурцы нарезаем брусочками. Точно также нарезаем яйца.

7. Отварное мясо отделяем от костей и нарезаем кусочками. Измельчаем петрушку.

8. Все подготовленные продукты кладем в салатник, добавляем соль, перец по вкусу и консервированную кукурузу. Салат заправляем майонезом, выдавливаем через пресс чеснок, все перемешиваем  и подаем к столу.

Яркий салат "Осенний вечер"

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: