Яркий салат с цветной капустой «Фантазия»

Салат готовится из свежих осенних овощей. Получается ярким с большим количеством витаминов. Салатик идеально подходит для ежедневного меню. Но, думаю, если поставить его на праздничный стол, гости тоже будут довольны.

Необходимые продукты

1. 3 огурца

2. 1 кочан цветной капусты

3. 1 сладки перец

4. 200 грамм помидоров

5. половина салатного лука

6. зелень

7. 1 зубчик чеснока

8. 150 грамм сыра «Фета»

9. 3 столовые ложки растительного масла

10. соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Цветную капусту разбираем на соцветия. Кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем соль и ставим на плиту. Доводим до кипения, провариваем 30 секунд и перекладываем на тарелку.

2. На небольшие кусочки нарезаем сладкий перец.

3. Огурцы очищаем от кожуры, а потом нарезаем кусочками.

4. Произвольными кусочками нарезаем помидоры. Измельчаем салатную луковицу. Измельчаем зелень.

5. Все подготовленные продукты перекладываем в глубокий салатник. Туда же через пресс выдавливаем чеснок. Добавляем капусту, соль и перец по вкусу, перемешиваем.

6. Сыр нарезаем кубиком .

7. Готовый салат перекладываем на тарелку. Сверху раскладываем сыр и поливаем растительным маслом. Готовый салат подаем к столу.

Попробуйте также салат «Три перца» с удивительной заправкой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Яркий салат с цветной капустой "Фантазия"

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: