Вкуснейшие блюда с куриными желудками: кто их не пробовал, тот многое потерял

Представляем вашему вниманию замечательную подборку аппетитных блюд с куриными желудочками. 

Некоторые относятся к ним с презрением, но сильно ошибаются в их вкусовых качествах. Они безумно вкусные и достаточно полезные. Существует много различных рецептов, мы выбрали самые вкусные. Сохраняйте их и радуйте свое окружение вкуснейшими новыми блюдами.

Тушёные куриные желудки с картошкой

Нужные ингредиенты

• 500 гр куриных желудков
• 600 гр картофеля
• 1 репчатый лук
• полторы столовой ложки растительного масла
• 2-3 лавровых листа
• 2 щепотки соли

Начинаем процесс

1. В первую очередь очень хорошо вымываем куриные желудки и очищаем от кутикул и остатков попавшей желчи.
2. Чистим лук и нарезаем его полукольцами. После чего отправляем его на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться. Следует немного посолить.
3. Затем добавляем сюда же подготовленные куриные желудки. И продолжаем процесс жарки. По желанию можете их порезать.
4. Очищаем картофель и крупно нарезаем его.
5. По истечении четверти часа добавляем картофель в сковороду и наливаем кипяток так, чтобы он был до середины отправленного овоща.
6. После чего накрываем крышкой, делаем средний огонь и тушим до готовности желудков. В результате они должны стать мягкими.
7. По окончанию процесса добавляем лавровый лист и солим по вкусу.

К этому блюду замечательно подойдёт салат «Каприз» с куриным мясом и грибами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита! 

Читай продолжение на следующей странице