Вкуснейший салат из курицы, ананасов и кукурузы

Предлагаем вам разбавить свое меню отменным салатиком, который украсит как обыденный, так и праздничный стол.

Вкусный салат с мексиканскими нотками. Состоит он из курицы, обжаренной с ароматными специями, ананаса, кукурузы, красной фасоли, сыра и лука-порея. Быстро, но очень сытно. Вы можете разложить ингредиенты отдельными слоями в стеклянном салатнике или смешать все вместе. Красиво, просто, празднично и с интересным вкусом. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 2 куриных филе
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 столовая ложка мексиканских специй
  • 2 чайные ложки картофельной муки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 банка кукурузы
  • 1 лук-порей
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 1 банка красной фасоли
  • 150 гр сыра
  • листья салата
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки йогурта

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем и обсушиваем куриное филе. Затем нарезаем небольшими кубиками и объединяем с чесноком, предварительно продавленным через пресс. Добавляем соль, черный молотый перец и все специи. Перемешиваем все. После чего обваливаем кусочки в картофельной муке.
  2. Разогреваем сковороду с маслом и отправляем в нее подготовленную курицу обжариваться со всех сторон до румяной корочки.
  3. Теперь срезаем зеленые листочки с лука-коре. Промываем белые и светло-зеленые части. Затем нарезаем соломкой. Укладываем в ситечко и заливаем кипятком. Даем стечь жидкости.
  4. После чего промываем фасоль и процеживаем ее. Затем сливаем жидкость с консервированных ананасов. Нарезаем его маленькими кусочками. Также сливаем жидкость из банки с кукурузой.
  5. Теперь, используя терку, натираем на мелкой фракции твердый сыр.
  6. Затем слоями выкладываем подготовленные ингредиенты в прозрачный салатник. При этом каждый слой покрываем небольшим количеством майонеза и йогурта.
  7. Вымываем и обсушиваем листья салата. По надобности нарезаем меньшими кусочками. Украшаем салат и подаем к столу.

Вам еще может понравиться безумно вкусный и простой салат с курицей и солёными огурчиками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший салат из курицы, ананасов и кукурузы

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший салат из курицы, ананасов и кукурузы