Представляем вашему вниманию рецепт всеми любимого салата с интересной заправкой.
Не представляете ни единого праздника без этого салатика? Предлагаем вам приготовить его без майонеза. Сметанно-горчичная заправка приятно удивит каждого. Она невероятно аппетитно сочетается с нужными для оливье ингредиентами. Такой вариант любимого салата понравится абсолютно всем. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку и разбавить банальное блюдо новыми вкусами.
Нужные ингредиенты
- 2 картофеля
- 1 морковь
- половина салатного лука
- 2 столовые ложки консервированного горошка
- 2 соленых огурца
- 100 гр копченой колбасы
Для заправки
- полторы столовые ложки сметаны
- половина чайной ложки французской горчицы
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- половина чайной ложки соевого соуса
Начинаем процесс
- В первую очередь предварительно отвариваем картофель и морковь. Затем оставляем остывать. После чего очищаем.
- В отдельную ёмкость отправляем сметану, бальзамический уксус, соевый соус и горчицу. Хорошо все перемешиваем и отправляем в холодильник.
- Нарезаем маленькими кубиками картофель и морковь. Отправляем эти ингредиенты в большой салатник.
- Такой же формой режем копчёную колбасу и солёные огурцы. Перекладываем их следом.
- После чего добавляем сюда консервированный горошек и мелко нарезанный красный салатный лук.
- Заправляем салат подготовленной заправкой и хорошо перемешиваем. После чего его можно сразу подавать к столу.
Вам еще может понравиться очень вкусный салат «Оливье» с тунцом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
