Замечательная подборка рецептов салатов с языком

Салат с языком и шампиньонами

Нужные ингредиенты

  • 200 гр свиного отварного языка
  • 200 гр свежих шампиньонов
  • 1 репчатый лук
  • 1 свежий огурец
  • 70 гр сыра сулугуни
  • 2 яйца
  • половина пучка свежей петрушки
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки
  • майонез для заправки

Начинаем процесс

  1. В первую очередь нарезаем грибы пластинками, а лук — полукольцами. После чего отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом обжариваться до готовности. Затем снимаем с огня и даём остыть.
  2. Заранее сваренный язык очищаем и нарезаем соломкой. Свежий огурец режем также.
  3. После чего нарезаем сыр сулугуни тонкими брусочками. Размер их должен быть такой же как у огурцов и языка. А затем их требуется порвать руками на волокна.
  4. Объединяем в отдельной ёмкости все подготовленные ингредиенты и добавляем измельчённую петрушку.
  5. После чего очищаем сваренные яйца и режем тоже соломкой. Отправляем к подготовленным ингредиентам, сыпем соль и молотый черный перец. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
  6. Затем перекладываем в красивый салатник и подаем к столу.

Этот салат можно подать с классическим бефстроганом на говядине, рецепт которого вы сможете найти на нашем сайте «Идеи рецептов».

Замечательная подборка рецептов салатов с языком

Приятного аппетита!

 



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: