Обалденная подлива из сосисок к макаронам

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной подливы, с которой ваши макароны будут мега аппетитными.

Готовится она проще простого и времени уйдет буквально четверть часа. Простой и доступный состав ингредиентов тоже порадует каждую хозяйку. Такое незатейливое блюдо обязательно станет любимчиком в вашей семье. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку и разбавить свое обыденное меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

200 гр сосисок
1 репчатый лук
1 морковь
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка томатной пасты
300 мл воды
соль и черный молотый перец по вкусу
2 лавровых листочка
половина чайной ложки сахарного песка

Начинаем процесс

В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего, используя тёрку, натираем на крупной фракции очищенную морковь.
Затем отправляем эти подготовленные ингредиенты в сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться до мягкости.
Очищаем от плёнки сосиски и нарезаем произвольными кусочками. По истечении нужного времени отправляем их к обжаренным овощам.
Присыпаем немного мукой и продолжаем процесс жарки ещё 1 минуту, при этом постоянно помешивая.
Затем добавляем специи по вкусу, кладём лавровый листочек и томатную пасту. Перемешиваем всё.
Вливаем воду и доводим до кипения. Пробуем на вкус. По желанию добавляем ещё сахарный песок.
Накрываем сковороду крышкой и продолжаем процесс тушения ещё 10 минут на минимальном огне.
По истечении нужного времени подливка готова. Подаем её с макаронами.

Вам еще может понравиться восхитительный сливочный соус к пасте из курицы и грибов, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».