Отменный салат-соус из простых ингредиентов «Матбуха»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного соуса-салата, который понравится абсолютно всем. 

Несмотря на экзотическое название, этот соус-салат готовится их простых и доступных ингредиентов. Такая вкуснятина отлично дополнит мясо или рыбу. Его можно подать и в качестве соуса, и как салат, что тоже мега вкусно. Очень ароматно, интересно и потрясающе аппетитно. Рекомендую всем попробовать эту вкуснятину и разбавить обыденное меню новыми отменными вкусами.

Нужные ингредиенты

  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 репчатый лук
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 3 щепотки соли
  • полторы чайной ложки кориандра
  • полторы чайной ложки молотой паприки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими полукольцами.
  2. Вымываем сладкий перец и очищаем его от перегородок и семян. После чего нарезаем его соломкой.
  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Затем отправляем в нее подготовленный лук обжариваться некоторое время.
  4. После чего добавляем перец и продолжаем процесс жарки на минимальном огне.
  5. Теперь нарезаем кубиками помидоры и перекладываем к остальным ингредиентам в сковороду. Тушим все 5-7 минут. При этом требуется периодически помешивать.
  6. После чего мелко нарезаем чеснок и отправляем следом. Добавляем соль и специи.
  7. Хорошо все перемешиваем и продолжаем тушить еще 5 минут.
  8. По истечении нужного времени соус-салат готов. Оставляем его остывать. По желанию можете размять его вилкой.

Вам еще может понравиться обалденный кисло-сладкий соус с ананасами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменный салат-соус из простых ингредиентов "Матбуха"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменный салат-соус из простых ингредиентов «Матбуха»
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:87 | 0,399sec