Блюда из творога, которые стоит попробовать: подборка на любой вкус

Как известно, творог очень богат кальцием, поэтому блюда с творогом будут очень полезны детям. Особенно, если вы научитесь делать творог в домашних условиях. Если у вас есть маленький ребёнок, вам просто необходимо знать, как приготовить творог для малыша. Хотя, конечно, на рынке тоже можно купить хороший творог домашний. Рецепт домашнего творога заставит вас немного повозиться, но конечный результат несомненно того стоит.

Вы можете приготовить творог в мультиварке, творог в микроволновке, творог в йогуртнице. Очень тщательно следует подходить к вопросу, как приготовить творог для грудничка. Есть несколько вариантов, как приготовить творог. Часто творог делают из кефира, который необходимо подогреть чтобы он свернулся, получается несложный и вкусный творог в домашних условиях. Рецепт домашнего творога также может использовать кислое молоко. Чтобы равномерно и до нужной температуры подогреть молоко или кефир можно использовать микроволновку и приготовить домашний творог в микроволновке. Можно дополнительно обогатить творог кальцием с помощью хлористого кальция и приготовить творог кальцинированный. Рецепт из 600 мл молока и 6 мл хлористого кальция позволяет приготовить 100 г творога. Теперь о том, как приготовить творог в йогуртнице. Лучше всего посмотреть как сделать творог в йогуртнице на фото. Рецепты из творога с фото мы рекомендуем тем, у кого ещё мало опыта на кулинарном поприще.

Если ваши дети уже подросли, вам не обязательно осваивать приготовление творога в домашних условиях, раздобыв подходящий творог вы можете приготовить какие-то блюда из творога для детей. Кроме этого, диетические блюда из творога, особенно нежирного, часто употребляют те, кто сидит на диете. Что можно приготовить из творога вкусненького? Даём подсказку: с помощью блендера, творога и каких-то фруктов можно приготовить великолепный творожный десерт. Знаменитый десерт тирамису тоже делается из творога, но особого, ведь маскарпоне это тоже творог. Рецепты блюд из творога позволяют приготовить не только сладкие блюда. Отличная закуска — творог с чесноком и зеленью, её можно намазать на хлеб или крекер.

Омлетная лепёшка с творогом и сыром

Ингредиенты:

  • Творог 0% 70 г
  • Сыр маложирный 30 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Отруби овсяные 1 ч. л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить блюда из творога


  1. Маложирный сыр натираем на мелкой терке.
  2. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем любимые специи или сушеную зелень.
  3. Выливаем на разогретую сковороду, смазанную маслом, сразу же убавляем огонь до среднего и накрываем крышкой.
  4. Когда тесто схватится, аккуратно переворачиваем на другую сторону, убавляем огонь до маленького и доводим до готовности под крышкой.

Творожник

Ингредиенты:

  • обезжиренный творог — 400 г
  • молоко — 100 мл
  • молотые овсяные хлопья 1ст. л.
  • яйцо — 1 шт

Как приготовить блюда из творога

  1. Все компоненты взбить в блендере. Разложить по силиконовым формочкам.
  2. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 15 минут, затем еще около 20 минут при 160 С.  Остудить и вынуть из формы.

Куриные рулетики с творожной начинкой

Ингредиенты:

  • 5-6 шт. куриных филе
  • 150 г обезжиренного творога
  • 80 г нежирного твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока, соль

Как приготовить блюда из творога

  1. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко шинкуем. Хорошо смешиваем сыр, творог и чеснок, солим по вкусу.
  2. Филе слегка надрезаем и отбиваем с двух сторон, чтобы получилась пластинка побольше. Солим по вкусу.
  3. Выкладываем на каждую пластинку начинку и скрепляем рулетик зубочистками.
  4. Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Слегка обжариваем каждый рулет с двух сторон. Выкладываем в форму и запекаем около 25 минут.

Диетическая творожно-капустная запеканка

Ингредиенты:

  • Капуста 300 г
  • Творог обезжиренный 250 г
  • Чеснок 5 г
  • Молоко обезжиренное 200 мл
  • Яйцо 100 г (2 шт.)
  • Тмин, укроп (семена) — по щепотке
  • Соль, молотый перец черный — по вкусу.

Как приготовить блюда из творога

  1. Творог смешать с молоком, яйцом и тмином. Капусту нашинковать и потушить в небольшом количестве воды примерно 15 минут, добавить соль и измельченный чеснок.
  2. Выложить капусту в форму для запекания, залить смесью творога, яиц и молока, перемешать. Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180-200 градусов.

Куриные котлеты с творогом: белковые бомбы!

Ингредиенты:

  • куриное филе — 700 г
  • творог 0% — 100 г
  • белый лук — 1/2 шт.
  • белок — 2-х яиц
  • соль, черный перец, приправы — по вкусу

Как приготовить блюда из творога

  1. Лук и куриное филе пропустить через мясорубку, добавить яйцо, творог, соль и перец по вкусу.
  2. Запечь в духовке или аэрогриле до готовности.

Творожные кексы с тунцом: идеальный обед!

Ингредиенты:

  • 100 г обезжиренного творога
  • 2 яйца
  • 1 банка тунца в собственном соку
  • 1 ч. л. горчицы
  • зелень, перец

Как приготовить блюда из творога

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте все ингредиенты в миксере.
  2. Выложите смесь в силиконовые формы и выпекайте 15 минут. Подавать холодными.

Белковый пирог с сырной начинкой

Ингредиенты:

  • Обезжиренный творог 360 г
  • Овсяная мука (молотые хлопья) 80 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Белок 2 шт.
  • Твёрдый нежирный сыр 150 г
  • Специи по вкусу

Как приготовить блюда из творога

  1. Смешать творог, муку, 1 яйцо, 1 белок, выложить часть полученной смеси в форму.
  2. 100 г сыра натереть на крупной терке, смешать с белком, выложить в форму поверх основы.
  3. Накрываем сырный слой оставшимся тестом. Посыпаем сыром (50 г) и в духовку до готовности.

Блюда из творога, которые стоит попробовать: подборка на любой вкус

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Блюда из творога, которые стоит попробовать: подборка на любой вкус
Adblock
detector