Представляем вашему вниманию рецепт потрясающего теста, с которым любая пицца будет мега вкусной.
Очень легко, быстро и результат порадует всех. Уверена, что каждая хозяечка возьмёт этот рецепт на заметочку и сделает своим фаворитом. Пицца с таким тестом просто не может не получиться. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1. 3 стакана муки
2. 7 гр сухих активных дрожжей
3. приблизите стакан сыворотки или воды
4. 2 столовые ложки оливкового масла
5. половина чайной ложки соли
Начинаем процесс
1. В первую очередь требуется нагреть до 50 градусов сыворотку или воду.
2. Затем просеиваем один стакан муки в отдельную емкость и добавляем сухие дрожжи. После чего вливаем подготовленную жидкость и замешиваем тесто. Оно будет жидким.
3. Теперь солим и, частями просеивая муку, продолжаем замешивать тесто.
4. По окончанию добавляем оливковое масло и энергично месим тесто. В результате оно станет эластичным, гладким и не будет липнуть к рукам.
5. Затем берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. После чего смазываем маслом.
6. Из подготовленного теста формируем руками лепешку и укладываем на противне.
7. Затем смазываем выбранным соусом и раскладываем начинку.
8. Покрываем тёртым сыром и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 240 градусов, на 7-9 минут.
Вам ещё может понравиться тесто для пиццы из овсяной муки, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
