Аппетитный суп-пюре с запеченной курицей

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного супчика для разбавления вашего обыденного меню. 

Этот супчик станет вашим любимчиком. Если у вас есть в наличии запечённая курочка, то вы очень быстро сможете приготовить такое мега аппетитное блюдо к обеду. Ваши домочадцы будут и сытыми, и довольными. Эти потрясающие вкусовые качества запомнятся всем надолго. В супчике потрясающе удачное сочетание простых ингредиентов. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 1 столовая ложка оливкового масла

2. 2 репчатого лука

3. 3 моркови

4. 1 столовая ложка тимьяна

5. 1400 мл куриного бульона

6. 300 гр запечённой курицы

7. 200 гр зеленого замороженного горошка

8. 3 столовые ложки йогурта

9. 1 зубчик чеснока

10. лимонный сок по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь очищаем репчатый лук и морковь. Затем вместе с тимьяном мелко нарезаем ингредиенты.

2. Ставим на огонь кастрюлю с небольшим количеством масла. Разогреваем и добавляем все подготовленные ингредиенты. На среднем огне обжариваем их приблизительно 15 минут.

3. Затем вливаем сюда куриный бульон и доводим все до кипения.

4. По истечении нужного времени накрываем крышкой и варим на минимальном огне 10 минут.

5. Курицу очищаем от кожицы и мелко нарезаем. Затем отправляем в кастрюлю и продолжаем процесс варки еще некоторое время.

6. После чего половину супчика измельчаем блендером. Затем возвращаем обратно в кастрюлю и добавляем зелёный горошек, а также специи.

7. Теперь на слабом огне доводим до кипения. После чего продолжаем варить ещё приблизительно 5 минут.

8. Перед подачей объединяем йогурт, сок лимона и чеснок, предварительно продавленный через пресс. Хорошо все перемешиваем. При подаче добавляем к супчику.

Вам еще может понравиться очень аппетитный суп-пюре с помидорами и жареными баклажанами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный суп-пюре с запеченной курицей

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: