Представляем вашему вниманию рецепт простого супчика, которым вы с лёгкостью сможете разбавить свое обеденное меню.
Каждую хозяйку порадует простой состав ингредиентов и минимальное время на приготовление. Блюдо получается ароматное, сытное и мега аппетитное. Ваши домочадцы будут в полном восторге. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 500 гр помидор
- 270 гр адыгейского сыра
- 80 гр сметаны
- 160 гр консервированного горошка
- 1 столовая ложка растительного масла
- половина чайной ложки соли
- половина чайной ложки сахарного песка
- пряности по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь хорошо вымываем помидоры и делаем крестообразный надрез. Отправляем их в отдельную ёмкость и наливаем сюда кипяток. В таком виде оставляем на 40 секунд. По истечении нужного времени сливаем воду, а помидоры перекладываем в другую емкость с ледяной водой на 30 секунд.
- Небольшую кастрюлю ставим на огонь, наливаем растительное масло и ждём, пока оно нагреется. Затем добавляем сюда помидоры, которые предварительно нарезали небольшими ломтиками. Также сыпем соль и сахарной песок. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим 7-10 минут.
- По истечении нужного времени отправляем сюда консервированный горошек, предварительно слив жидкость из банки. Также добавляем нарезанный небольшими ломтиками адыгейский сыр и сметану. Хорошо все перемешиваем и доводим до кипения.
- По истечении нужного времени снимаем с огня и посыпаем измельченной свежей зеленью. Затем подаём к столу.
Вам еще может понравиться диетический суп из риса, помидоров и картофеля, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
