Представляем вашему вниманию рецепт простого, лёгкого и очень вкусного супчика, который понравится каждому.
Эта аппетитная и полезная вкуснятина порадует каждого своими потрясающими вкусовыми качествами. Супчик имеет немного сладковатый привкус, что несомненно понравится даже детям. Получается он также очень лёгким. По желанию можете сделать его на каком-то мясном бульоне. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню таким вкуснейший обедом.
Нужные ингредиенты
- 600 мл томатного сока
- 300 мл воды
- 2 картофеля
- 1 морковь
- 1 репчатый лук
- 1 стебель сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- чили по вкусу
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 сладкий перец
Начинаем процесс
- В первую очередь споласкиваем сельдерей и обсушиваем его. После чего стебли нарезаем небольшими кусочками.
- Очищаем лук и морковь. Режем эти ингредиенты маленькими кубиками.
- Очищаем сладкий перец и вымываем его хорошо. После чего нарезаем соломкой или кубиками.
- Отправляем подготовленные овощи в кастрюлю.
- Очищаем картофель и режем его небольшими кусочками. Перекладываем к остальным ингредиентам.
- Чистим чеснок и мелко нарезаем его. Также очищаем чили и режем произвольными кусочками. Отправляем следом за картофелем.
- Наливаем томатный сок и воду в кастрюлю. Можете добавить ещё лавровый лист по желанию. Солим и перчим. Также вливаем пару столовых ложек растительного масла.
- Отправляем на огонь и варим супчик 30 – 40 минут с момента закипания.
Вам еще может понравиться сытный и мега аппетитный огуречный суп, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
