Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супа, который понравится всем без исключения.
Ваши домочадцы будут от него в полном восторге. Это один из моих любимых супов. В приготовлении нет ничего сложного, поэтому вы с легкостью сможете порадовать себя и своих любимых таким потрясающим обедом. Суп получается ароматным, наваристым и невероятно аппетитным. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- 600 гр картофеля
- 130 гр лука
- 100 гр моркови
- 190 гр болгарского перца
- 200 гр охотничьих колбасок
- 4 дольки чеснока
- 40 гр томатной пасты
- лавровый листочек
- смесь перцев по вкусу
- сладкая молотая паприка по вкусу
- соль по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
- После чего болгарский перец режем мелким кубиком.
- Затем нарезаем колбаски небольшими кольцами, а очищенный картофель — некрупными кубиками.
- Используя терку, натираем на крупной фракции очищенную морковь.
- Берем чашу мультиварки и наливаем в нее 2 столовые ложки растительного масла и устанавливаем режим «Жарка» вид продукта «Овощи» и ждем, когда масло нагреется. Сразу отправляем обжариваться лук, перец, колбаску и морковь. Жарим 7 минут подготовленные ингредиенты. По истечении этого времени добавляем томатную пасту и продолжаем процесс еще пару минут. При этом требуется постоянно помешивать.
- После чего отключаем режим «Жарка» и добавляем картофель, молотую паприку, смесь перцев, соль и заливаем все кипятком. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Суп» вид продукта «Овощи». За 5 минут до окончания отправляем сюда лавровый листочек.
- После того как прозвучит сигнал об окончании, отключаем подогрев и подаем горячим к столу со сметаной.
Вам еще может понравиться аппетитный сырный суп с семгой в мультиварке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
