Готовим в мультиварке: суп из свинины с фасолью

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика, который вы с легкостью приготовите в мультиварке. 

Он ароматный, сытный и мега аппетитный. Вы можете разбавить им свое обеденное меню и порадовать своих любимых новыми обалденными вкусами. Домочадцы будут и сытыми, и довольными. Рекомендую всем попробовать. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

• 300 гр сухой фасоли
• 400 гр свинины на кости
• 270 гр картофеля
• 80 гр моркови
• 120 гр репчатого лука
• 160 гр помидоров
• 80 гр болгарского перца
• хмели-сунели по вкусу
• соль по вкусу
• смесь перцев по вкусу
• вода
• подсолнечное масло

Начинаем процесс

1. В первую очередь предварительно замачиваем на пару часов в холодной воде фасоль.
2. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
3. Затем чистим болгарский перец от перегородок и семян. Режем маленькими кубиками.
4. Вымываем помидор и нарезаем его такой же формой.
5. Используя терку, натираем на крупной фракции очищенную морковь.
6. Очищаем картофель и режем небольшими кубиками.
7. Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и устанавливаем режим «Жарка».
8. Затем отправляем сюда подготовленные лук, морковь, перец и помидор. Обжариваем эти ингредиенты 7 минут. При этом требуется их периодически помешивать.
9. После чего добавляем картофель, фасоль, мясо, специи, соль и горячую воду.
10. Устанавливаем режим «Суп» на 90 минут.
11. По истечении нужного времени блюдо готово и его можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться отменный куриный супчик с чечевицей, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!