Окрошка на скорую руку на квасе

Вкусное и очень освежающее летнее блюдо. Окрошка на квасе простое в приготовлении, но очень аппетитное блюдо. Оно обязательно должно быть в вашем летнем меню. Окрошка точно понравится вашим близким и в летнее время она просто идеальна!

Необходимые продукты

  • 2 литра кваса
  • 200 грамм вареной колбасы
  • 3 вареных картофеля
  • 2 отваренных вкрутую яйца
  • 2 свежих огурца
  • 7 редисок
  • зеленый лук
  • укроп
  • 1 столовая ложка горчицы
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. У огурцов отрезаем хвостики и нарезаем кубиком, кладем в супницу. Вареную колбасу нарезаем мелкими кусочками, перекладываем к огурцам.
  2. Картофель очищаем и нарезаем мелким кубиком, добавляем к остальным продуктам.
  3. Очищаем яйца от скорлупы и также нарезаем кусочками, кладем в супницу.
  4. Промываем укроп и зеленый лук. Хорошо измельчаем, добавляем в супницу.
  5. Натираем на терке редиску и кладем к остальным продуктам.
  6. Все солим и перчим по вкусу, добавляем горчицу, вливаем квас, все перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться 10 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также сливочный суп с салями и шпинатом. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Окрошка на скорую руку на квасе

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Окрошка на скорую руку на квасе
Adblock
detector