Простой холодный летний суп

Простой и очень интересный супчик на каждый день. Он отлично подойдет для жаркой погоды. Получается легким, освежающим и необычайно вкусным.

Необходимые продукты

2 штуки картофеля или авокадо

редиска

зеленый лук

петрушка

кинза

кефир

холодная воды

Начинаем приготовление

1. Картофель отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем кубиком. Перекладываем в кастрюлю.

2. Редиску нарезаем мелкими кусочками, добавляем к картофелю. Туда же кладем измельченную зелень и зеленый лук.

3. К подготовленным продуктам вливаем кефир и добавляем холодную воду. Все перемешиваем, по желанию добавляем соль и перец по вкусу. А потом сразу же подаем к столу.

Попробуйте также болгарский «Таратор» — летний суп с орехами. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Простой холодный летний суп

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: