Быстрый и вкусный суп к обеду

Этот супчик является очень популярным блюдом в моей семье. В нем есть и любимое блюдо моей дочери — сосиски, и любимое блюдо мужа — фрикадельки. Супчик получается довольно интересный, необычный и вкусный. Вам стоит обратить на него внимание.

Необходимые продукты

  • 2 литра куриного бульона (воды)
  • 2 куриные колбаски
  • 400 грамм фрикаделек
  • 2 штуки картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • соль, перец по вкусу
  • лимон

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Кладем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета.
  2. Трем на терке морковь и добавляем к луку, обжариваем все вместе до готовности.
  3. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.
  4. Картофель очищаем, нарезаем кусочками и кладем в кипящий бульон. Туда же кладем фрикадельки.
  5. В морковь с луком добавляем нарезанный мелкими кусочками помидор. Все перемешиваем и обжариваем до готовности.
  6. Колбаски нарезаем кружочками. Кладем их в зажарку и немного обжариваем.
  7. В суп добавляем зажарку с колбасками, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и провариваем еще 5 минут. Потом накрываем крышкой, снимаем с огня и настаиваем 10 минут, а потом подаем к столу с долькой лимона.

А фрикадельки для супа можно приготовить по рецепту с нашего сайта. Ловите ссылку.

Быстрый и вкусный суп к обеду

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Быстрый и вкусный суп к обеду