Быстрый супчик — вы полюбите его с первой ложки

Не знаете, что приготовить к обеду? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом и порадуйте близких вкусным супчиком с сырными клецками. Готовится он очень просто и быстро. И обязательно понравится всем, кто его попробует. Супчик очень сытный и интересный, вам должен понравится.

Необходимые продукты

  • 250 грамм куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • соль, перец
  • зелень

Для клецок

  • 150 грамм пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • 4 столовые ложки воды
  • 100 грамм твердого сыра
  • соль

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю кладем куриное филе, заливаем водой и ставим на плиту. Отвариваем филе до готовности, затем достаем, нарезаем и кладем снова в бульон.
  2. Морковь очищаем и натираем на терке (или нарезаем произвольными кусочками). Нарезаем лук мелкими кусочками. Обжариваем лук с морковью до мягкого состояния.
  3. приготовим клецки. Натираем в миску сыр на мелкой терке. Добавляем к нему куриные яйца, соль и перемешиваем. Затем вливаем воду и добавляем пшеничную муку. Все перемешиваем и получается сырное тесто.
  4. Бульон с мясом доводим до кипения и кладем в него зажарку. Все перемешиваем и отвариваем 1-2 минуты. Потом с помощью чайной ложки кладем в бульон сырное тесто и снова доводим все до кипения. Отвариваем клецки в течение 4-5 минут, потом добавляем зелень и снимаем кастрюлю с огня.
  5. Даем супу настояться 5 минут и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить суп с пельменями. Рецепт есть на нашем сайте.

Быстрый супчик - вы полюбите его с первой ложки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Быстрый супчик — вы полюбите его с первой ложки
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:87 | 0,390sec