Изумительный капустный супчик с фаршем

Хотим поделиться с вами рецептом вкусного супчика к обеду. Он простой и сытный. Готовится довольно быстро, так как не нужно заранее варить бульон. Супчик получается очень вкусный, томатный и точно понравится вашим близким.

Необходимые продукты

  • 300 грамм фарша
  • 300 грамм капусты
  • соль, перец по вкусу
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 сладкий перец
  • томат
  • растительное масло
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем кубиком. Измельчаем чеснок, очищенную морковь нарезаем брусочками.
  2. В кастрюлю наливаем растительное масло и кладем подготовленные овощи. Периодически перемешивая, обжариваем до мягкости. Потом добавляем фарш, перемешиваем и обжариваем до изменения цвета. Добавляем томат, сладкий перец нарезанный брусочками и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и тушим 10 минут.
  3. Капусту шинкуем и добавляем в кастрюлю. Туда же вливаем кипяток и перемешиваем. Доводим суп до кипения и варим на медленном огне 10 минут.
  4. В готовый суп добавляем зелень, перемешиваем и подаем к столу.

Попробуйте также суп с курицей и кукурузой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Изумительный капустный супчик с фаршем

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: