Легкий и вкусный куриный супчик

Предлагаем приготовить куриный супчик в турецком стиле. В него мы добавим для пикантности лимонный сок. Он придаст блюду более интересные нотки и превратит обычный суп в шикарное блюдо.

Необходимые продукты

  • 2 куриных филе
  • 1 картофель
  • половина луковицы
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1,5 литра бульона или воды
  • соль, перец по вкусу
  • 1 столовая ложка лимона
  • 70 грамм вермишели

Начинаем приготовление

  1. Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Точно также поступаем с луком.
  2. Картофель очищаем и нарезаем кубиком. Очищенную морковь нарезаем небольшими кусочками.
  3. Ставим кастрюлю на плиту и наливаем растительное масло. Кладем лук и обжариваем 3-4 минуты. Добавляем морковь и обжариваем все вместе 2 минуты. Затем добавляем картофель и обжариваем 1-2 минуты. Сверху кладем куриное филе и вливаем 1,5 литра воды или бульона
  4. Все накрываем крышкой и доводим до кипения. Солим по вкусу и варим на медленном огне, под закрытой крышкой, 25-30 минут.
  5. Через отведенное время мясо достаем, а в бульон кладем вермишель.
  6. Мясо разбираем на волокна и отправляем в суп. Все доводим до кипения, вливаем лимонный сок и варим 2 минуты.
  7. Готовый суп подаем к столу.

Попробуйте также куриный суп с фрикадельками. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Легкий и вкусный куриный супчик

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: