Ленивая окрошка на квасе

Отличное блюдо для жаркой погоды. Ленивая окрошка на квасе — просто вкуснятина. Она быстро готовится и достойная занять свое место в вашем меню.

Необходимые продукты

  • 2 штуки картофеля
  • 4 редиса
  • 2 огурца
  • 1 куриное яйцо
  • 80 грамм колбасы
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 300 миллилитров кваса
  • 100 грамм сметаны

Начинаем приготовление

  1. Картофель отвариваем до готовности, очищаем и натираем на терке. Точно также натираем редис, огурец и перекладываем в миску.
  2. Яйцо отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Добавляем к остальным продуктам. Все солим и перчим по вкусу.
  3. Измельчаем укроп, нарезаем кусочками колбасу. Подготовленные продукты перекладываем в миску к остальным продуктам.
  4. В чашку кладем горчицу и сметану, перемешиваем и добавляем к остальным продуктам. Все перемешиваем.
  5. Раскладываем получившуюся массу по тарелкам, заливаем квасом, кладем ложку сметаны и подаем к столу.

Попробуйте также окрошку на свекольном отваре. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов»

Ленивая окрошка на квасе

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: