Необычный томатный суп с фаршем

Сегодня я предлагаю вам приготвоить необычный и очень вкусный суп. Сытность ему придаст фарш, а особенную пикантную нотку — томаты. Супчик готвоится быстро, это рецепт на скорую руку. Вам должен понравится.

Необходимые продукты

  • 200 грамм фарша
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 4 штуки картофеля
  • 200 грамм риса
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Очищаем лук и нарезаем мелкими кусочками.
  2. В кастрюлю наливаем растительное масло, кладем морковь с луком и обжариваем 5 минут.
  3. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком. Добавляем к овощам, перемешиваем и тушим 5 минут.
  4. Картофель очищаем, нарезаем кубиком и кладем в кастрюлю. Туда же кладем томатную пастуи немного растительного масла. Все перемешиваем.
  5. Всыпаем к овощам рис, перемешиваем и вливаем воду. Суп солим и перчим по вкусу, доводим до кипения и варим 7 минут.
  6. Фарш солим и перчим по вкусу, скатываем в шарики. Кладем их в кипящий суп и варим под закрытой крышкой 7-10 минут.
  7. Готовый суп подаем к столу.

Попробуйте также простой супчик с колбасой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Необычный томатный суп с фаршем

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: