Новый вкуснейший супчик «Ленивец»

Простой супчик на каждый день. Несмотря на довольно обычный состав, суп все равно получается аппетитным и вкусным. Он сможет разбавить ваше повседневное меню, готовится просто и из доступных продуктов.

Необходимые продукты

  • 300 грамм картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 150 грамм помидоров
  • соль, перец по вкусу
  • итальянские травы
  • растительное масло
  • 2,5 литра воды

Для фрикаделек

  • 300 грамм курица
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • 1 зубчик чеснока

Для макарон

  • 1 куриное яйцо
  • 35 грамм муки
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Кладем в кастрюлю с небольшим количеством растительного масла, обжариваем до прозрачности.
  2. Морковь очищаем, натираем на терке и добавляем к луку. Все перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.
  3. Помидоры нарезаем небольшими кусочками, добавляем в зажарку и обжариваем 2-3 минуты.
  4. Картофель очищаем, нарезаем кубиком и добавляем к овощам. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Туда же кладем итальянские травы и тушим на среднем огне 5 минут. Потом заливаем все водой и варим 15-20 минут.
  5. Куриное мясо нарезаем кусочками и кладем в чашу блендера. Туда же кладем нарезанный лук и чеснок. Все перемалываем до однородной массы. Готовый фарш солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Из получившейся массы формируем фрикадельки и перекладываем на тарелку.
  6. В другую миску вбиваем яйцо, добавляем соль и немного взбиваем вилкой. Всыпаем муку и все перемешиваем. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок.
  7. В суп добавляем фрикадельки и провариваем все вместе 7-10 минут. Через отведенное время с помощью мешка отцеживаем лапшу в суп, отрезаем ее с помощью ножниц. Провариваем суп 5-7 минут, выключаем и оставляем настаиваться 10-15 минут. А потом подаем к столу.

Попробуйте также легкий куриный суп с яйцами и помидорами. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Новый вкуснейший супчик "Ленивец"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Новый вкуснейший супчик «Ленивец»
Adblock
detector