Представляем вам рецепт очень вкусного супа, который безумно легко готовится. Суп отлично впишется в ваше повседневное меню. Готовится из простых продуктов и получается невероятным. В супе много специй, популярных в Канаде. А также сельдерей-он придает блюду особенную пикантность. Такое блюдо придется по вкусу каждому, кто его попробует.
Необходимые продукты
- куриная грудка — 300 гр
- куриный бульон — 3 л
- соль — 1 ст.л
- перец — щепотка
- немного тимьяна
- растительное масло
- лук — 1 шт
- лапша для супа — 250 гр
- чеснок — 1 шт
- картофель — 300 гр
- сельдерей — 2 шт
- морковь — 2 шт
- замороженный горошек — 300 гр
Начинаем приготовление
- В кастрюлю наливаем растительное масло и разогреваем. Лук очищаем и нарезаем кубиком, а потом кладем в кастрюлю. Хорошо перемешиваем и добавляем измельченный чеснок.
- Куриное мясо нарезаем кубиком и добавляем к овощам в кастрюлю. Добавляем к нему соль, перец и тимьян. Все перемешиваем и тушим в течение 5 минут.
- Морковь очищаем и нарезаем кубиком. Точно также поступаем с картофелем и сельдереем. Подготовленные овощи перекладываем в кастрюлю и заливаем половиной подготовленного бульона. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и варим на медленном огне 20 минут.
- Через отведенное время вливаем оставшийся куриный бульон и добавляем горошек. Суп доводим до кипения и добавляем к нему лапшу. Варим еще 5 минут, до готовности лапши. А потом подаем к столу.
Попробуйте также быстрый рассольник. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Расстегай московский с мясом и яйцом