Питательный супчик с курицей и булгуром

Не знаете, что приготовить на обед? Тогда ловите рецептик вкусного супа. Он простой и сытный, а готовится буквально за считанные минуты. Суп отлично подойдет к обеду для большой семьи и понравится всем, мы уверены.

Необходимые продукты

  • 2 литра воды
  • 3 штуки картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 4 столовые ложки булгура
  • петрушка
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • половина куриной грудки

Начинаем приготовление

  1. Грудку кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на плиту и доводим до кипения.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенный картофель нарезаем кубиком. Морковь очищаем и нарезаем соломкой. Помидор очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками.
  3. Курицу солим по вкусу и варим 30-40 минут.
  4. Измельчаем петрушку.
  5. Из готового бульона достаем курицу и кладем картофель с булгуром. Все перемешиваем. Варим 15-20 минут.
  6. Мясо нарезаем средними кусочками.
  7. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до мягкости и добавляем морковь. Все перемешиваем и жарим до готовности овощей. Затем добавляем тимьян, соль и перец по вкусу. Туда же кладем помидоры и тушим все вместе еще 3-4 минуты.
  8. В суп добавляем зажарку и курицу. Все перемешиваем, при необходимости досаливаем. Варим еще 7-10 минут, затем добавляем петрушку и подаем к столу.

Подайте суп с лепешками с сыром и зеленью. Рецепт их приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Питательный супчик с курицей и булгуром

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: