Превосходный капустняк — готовим к обеду

Капустняк — идеальное блюдо к обеду. И мы предлагаем вам его приготовить, если вы устали от борща и различных супов. Ведь получается он просто потрясающим и идеально подойдет к обеду для любо семьи.

Необходимые продукты

  • 400 грамм любого мяса
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 400 грамм квашеной капусты
  • 100 грамм пшена
  • растительное масло
  • зелень
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Мясо промываем и кладем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности.
  2. Пока варится мясо промываем пшено. очищаем картофель и нарезаем мелкими кусочками. Морковь очищаем и натираем на терке, очищенный лук нарезаем мелкими кусочками.
  3. Из готового бульона достаем мясо и нарезаем небольшими кусочками.
  4. Лук кладем в сковороду и обжариваем до золотистости. Затем добавляем морковь и обжариваем все вместе до мягкого состояния.
  5. Бульон ставим на плиту, доводим до кипения и добавляем картофель с пшеном. Варим до практически готового состояния картофеля, а потом кладем капусту. Варим суп до готовности картофеля и пшена.
  6. Затем добавляем зажарку и мясо, а также соль и перец по вкусу, все перемешиваем. Доводим суп до кипения и снимаем с огня. По желанию добавляем в него измельченную зелень и можно подавать к столу.

Подавать суп можно с домашним хлебом, приготовленным в мультиварке по рецепту с нашего сайта.

Превосходный капустняк - готовим к обеду

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Превосходный капустняк — готовим к обеду
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:87 | 0,467sec