Суп с фрикадельками — любовь с первой ложки

Суп — главное блюдо, которое должно в рационе у каждого человека. Поэтому наш рецепт точно придется вам кстати и поможет разнообразить повседневное меню. Суп с фрикадельками вы полюбите с первой ложки и останетесь его поклонником еще много лет.

Необходимые продукты

  • 250 грамм куриного фарша
  • 1 яйцо
  • половина луковицы
  • 1 морковь
  • 400-500 грамм картофеля
  • 5 штук перца горошком
  • 50 грамм лапши
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Очищенную морковь нарезаем небольшими кусочками и перекладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем до румяного состояния.
  3. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и кладем картофель. А потом добавляем обжаренную морковь. Все солим и добавляем перец горошком. Суп варим на небольшом огне 10-15 минут.
  4. Лук очищаем и натираем на терке. Добавляем его к фаршу. Туда же вбиваем куриное яйцо. Фарш солим и перчим по вкусу, а потом хорошо перемешиваем.
  5. Из фарша формируем фрикадельки и кладем в кипящий суп. Отвариваем до тех пор, пока они не всплывут. А затем добавляем макароны. Все перемешиваем и варим 5-7 минут, потом добавляем лавровый лист и снимаем кастрюлю с огня. В таком виде оставляем суп настаиваться 3-5 минут. А потом подаем к столу.

Попробуйте также превосходный капустняк. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Суп с фрикадельками - любовь с первой ложки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Суп с фрикадельками — любовь с первой ложки
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:86 | 0,437sec