Вкуснейший мясной суп

Отличное блюдо к обеду. Супчик разбавит ваше повседневное меню. Готовится быстро и просто. Суп получается вкусным и довольно интересным. Такое блюдо понравится каждому и вы полюбите с первой ложки.

Необходимые продукты

  • 2 литра воды
  • 250 грамм мясного фарша
  • половина луковицы
  • 1 морковь
  • 200 грамм шампиньонов
  • 2 штуки картофеля
  • 2 плавленых сырка
  • зелень
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке. Сыр также натираем на крупной терке.
  2. В сковороду наливаем растительное масло, кладем лук, обжариваем до прозрачности и добавляем морковь. Все перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты. Затем добавляем фарш и обжариваем все вместе еще несколько минут, до изменения цвета фарша.
  3. Грибы нарезаем крупными кусочками и добавляем к продуктам в сковороду, все солим и перчим по вкусу, обжариваем 7 минут.
  4. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Картофель очищаем и нарезаем кубиком. Кладем его в кастрюлю и доводим до кипения. Затем добавляем все продукты со сковороды и варим все вместе еще 10-15 минут, до готовности картофеля.
  5. Затем добавляем в суп сырки, провариваем 1-2 минуты, добавляем соль и перец по вкусу.
  6. Готовый суп подаем с зеленью.

Попробуйте также приготовить рассольник. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший мясной суп

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейший мясной суп