Вкусный суп с фаршем и фасолью

И еще один рецептик супа вам в копилку. Он отлично разнообразит повседневное меню и придется вам по вкусу. готовится очень быстро и просто. Фасоль можно использовать готовую или отварить в процессе приготовления. Суп с ней получается сытным и особенным на вкус.

Необходимые продукты

300 грамм фарша

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 морковь

3 штуки картофеля

томат

1 банка красной фасоли

соль, перец по вкусу

растительное масло

зелень

Начинаем приготовление

1. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь нарезаем соломкой. а картофель — кубиком. Измельчаем приготовленный чеснок.

2. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до легкой прозрачности и добавляем чеснок с морковью. Все перемешиваем и тушим 5 минут. Потом добавляем фарш и обжариваем все вместе до изменения цвета. Потом кладем томат, специи, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем, вливаем воду (100 мл.), доводим до кипения и снимаем с огня.

3. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Кладем картофель и отвариваем 7 минут. Потом добавляем фасоль и все перемешиваем. Туда же кладем фарш и все перемешиваем. Доводим до кипени и варим 5 минут. Потом добавляем зелень и подаем к столу.

Подайте к такому супчику марроканские лепешки. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Вкусный суп с фаршем и фасолью

Приятного аппетита!



Оцените материал
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: