Вкусный супчик к обеду

Хочу рассказать вам новый рецепт вкусного супчика. Готовить мы его будем с мясом и грибами. Блюдо получится интересное и сытное. Супчик быстро впишется в ваше повседневное меню и будет довольно популярен в вашей семье.

Необходимые продукты

1. мясо

2. 130 грамм пшена

3. 1 морковь

4. 1 луковица

5. 350 грамм грибов

6. 4 штуки картофеля

7. соль, перец по вкусу

8. зелень

9. растительное масло

Начинаем приготовление

1. В кастрюлю кладем небольшое количества мяса на ваш вкус и отвариваем до готовности. Готовое мясо отделяем от костей и нарезаем небольшими кусочками.

2. Лук чистим и нарезаем кубиком. Очищенную морковь нарезаем брусочками. Кубиком нарезаем очищенный картофель. Небольшими кусочками нарезаем грибы.

3. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук с морковью. Периодически перемешивая обжариваем 1-2 минуты. Потом добавляем грибы и обжариваем до тех пор, пока жидкость с грибов не испариться.

4. Кастрюлю с бульоном ставим на плиту, доводим до кипения, добавляем картофель и пшено. Доводим до кипения и варим картофель с крупой до готовности. Затем добавляем мясо, зажарку, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем, доводим до кипения, добавляем измельченную зелень, перемешиваем и снимаем с огня.

5. Готовый суп подаем к столу.

Попробуйте также супчик с морской капустой и курицей. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Вкусный супчик к обеду

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: