Предлагаю рецепт приготовления вкусного, сытного и ароматного супчика на каждый день! Уверяю вас, что такой волшебный супчик с куриными потрошками понравится всей семье! Попросят добавки! И бюджетно, и вкусно!
Понравится и вам! Готовить его просто, быстро! Два в одном: экономия бюджета и экономия времени! Особенно для работающих хозяек – самое то! Упоминается это первое блюдо в фильме «Чародеи» – заодно и его посмотрим, пока на кухне будем заняты. Глядишь, и скатерть-самобранка нам на помощь придет: проведем время весело и с пользой.
Необходимые ингредиенты
- картофель – 4-5 штук;
- морковь – 1 штука;
- репчатый лук — 1 штука;
- куриные сердечки – 600 грамм;
- сливочный сырок – 100 грамм;
- лапша – 50-100 грамм;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить волшебный супчик с куриными поторошками
- Куриные сердечки промываем, разрезаем пополам, удаляем кровяные сгустки и пленки.
- Картофель нарезаем дольками, как на обычный суп.
- Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками.
- Обжариваем лук и морковь на сковороде, в небольшом количестве растительного масла. Затем отправляем в сковороду с овощами сердечки, перемешиваем, тушим 10 минут: под закрытой крышкой.
- В кипящий овощной или куриный бульон добавляем картофель и сердечки с овощами. Если у вас нет бульона, просто положите в кипящую воду.
- Суп солим по вкусу, добавляем любимые специи.
- Варим до готовности картофеля.
- Добавляем сливочный сыр, нарезанный кусочками или натертый на крупной терке, перемешиваем.
- Выкладываем в бульон лапшу или вермишель, перемешиваем, варим до готовности макаронного изделия.
- После того, как выключили огонь, в суп можно добавить зелень (по вкусу). Перед подачей на стол, в каждую тарелку кладем вкусную домашнюю сметану.
Волшебный супчик с куриными сердечками получается наваристым, вкусным, легким, аппетитным! Никто не откажется от такого супчика: тем более, после прогулки по морозному воздуху! Согреет и желудок, и душу! Совсем как в знакомом фильме «Чародеи»! Душевного вам всем тепла! Оставайтесь на нашем сайте: все только начинается.
Приятного аппетита и душевного просмотра фильма.
