Ароматный суп из тыквы с яблоком

Вкусный, изысканный, легкий суп из тыквы. Поскольку тыквенная основа выпекается в щадящем режиме, мощная доза витаминов вам будет обеспечена! Отличное осеннее блюдо к вашем столу, берите на заметку.

Необходимые продукты

1. 650 грамм тыквы

2. 70 грамм яблока

3. 50 грамм сливочного масла

4. соль, перец по вкусу

5. 400 миллилитров овощного бульона

6. розмарин, шалфей, тимьян по вкусу

7. 20 грамм сыра

8. 7 грамм чеснока

9. 15 грамм сыра «Пармезан»

10. 50 грамм лука

Начинаем приготовление

1. Тыкву очищаем и нарезаем кусочками. Из яблок удаляем семечки и нарезаем кусочками. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.

2. Перекладываем фрукты и овощи в миску, добавляем оливковое масло, розмарин, тимьян, чеснок, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

3. Запеченные овощи достаем из духовки и перекладываем в кастрюлю Добавляем бульон, шалфей и все взбиваем блендером. Кастрюлю ставим на плиту, доводим до кипения, добавляем сливочное масло, перемешиваем и подаем к столу. В готовую порцию добавляем сухарики и немного тертого сыра.

Попробуйте также тыкву с мясом. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Ароматный суп из тыквы с яблоком

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: