Простой суп на каждый день

Супчик получается очень легкий и в то же время сытный. Он отлично подойдет для повседневного меню. Во время поста его можно  готовить на овощном бульоне или воде. А в обычное время использовать мясной бульон, но в любом случаем суп будет довольно сытным и все благодаря овсянке. Обязательно попробуйте — это вкусно.

Необходимые продукты

  • 2,5 литра бульона
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4 картофеля
  • 3 столовые ложки овсянки
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу
  • 1 зубчик чеснока

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Точно также поступаем с чесноком. Кладем на сковороду с разогретым растительным маслом подготовленные овощи и обжариваем 2-3 минуты.
  2. Морковь натираем на терке и добавляем к луку с чесноком. Все вместе обжариваем еще 3-5 минут (до мягкости моркови).
  3. Картофель очищаем и нарезаем кубиком.
  4. Бульон доводим до кипения и добавляем картофель. Снова все доводим до кипения и добавляем овсянку. Туда же кладем тушеные овощи, суп солим и перчим по вкусу.
  5. Доводим до кипения и варим до тех пор, пока не приготовится картофель.
  6. В готовый суп добавляем измельченную зелень и подаем к столу.

Очень вкусно к такому супу подать домашние лепешки. Ваши близкие будут в восторге, тем более, что готовятся они быстро и просто. Рецепт смотрите по ссылке.

Простой суп на каждый день

Приятного аппетита!

Оставляйте комментарии, ставьте лайки и сохраняйте себе рецепт в закладках — это вдохновляет!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Простой суп на каждый день
Adblock
detector