Потрясающе вкусный суп из красной чечевицы с молоком

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного супчика, который понравится абсолютно всем. 

Он питательный, сытный и полезный. Имеет очень приятный и нежный вкус. Такой супчик можно готовить и несколько раз в неделю, так он совсем не надоедает. Состоит из простых и доступных ингредиентов. Готовится совсем не сложно. Все это не может не порадовать каждую хозяйку. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину.

Нужные ингредиенты

  • 210 гр красной чечевицы
  • 200 мл молока
  • 70 гр моркови
  • 420 гр картофеля
  • 15 гр муки
  • 100 гр репчатого лука
  • 40 гр сливочного масла
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • черный молотый перец по вкусу
  • 700 мл воды

Начинаем процесс


  1. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего разогреваем в кастрюле смесь сливочного масла и растительного. Перекладываем сюда лук и обжариваем его до мягкости.
  2. Затем чистим картофель и морковь. Нарезаем небольшими кубиками овощи и, по истечении нужного времени, перекладываем к луку.
  3. Теперь сыпем муку и, периодически помешивая, продолжаем процесс жарки 2-3 минуты.
  4. По истечении нужного времени добавляем промытую чечевицу и вливаем горячую воду.
  5. Солим по вкусу и сыпем пряности. Доводим до кипения и накрываем крышкой. Огонь делаем минимальным. Продолжаем варим суп 20-25 минут.
  6. По истечении нужного времени, используя погружной блендер, пюрируем все до однородности.
  7. Затем вливаем молоко и возвращаем на огонь. Доводим практически до кипения и снимаем с огня. Подаем к столу в горячем виде.

Вам еще может понравиться вегетарианские блины из чечевицы, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающе вкусный суп из красной чечевицы с молоком

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающе вкусный суп из красной чечевицы с молоком
Adblock
detector
WordPress: 11.5MB | MySQL:89 | 0,355sec