Простой обед на скорую руку

Предлагаем вам попробовать интересный супчик, который ваши домочадцы уплетут с преогромным удовольствием.

Он станет вашим фаворитом. Легко готовится, состоит из бюджетный и простых ингредиентов, а результат радует всегда. У моих домочадцев всегда праздник, когда я готовлю такой супчик. Уверена, что и ваши оценят по достоинству. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 700 гр картофеля

2. 400 гр мяса

3. 1 морковь

4. 80 гр лука

5. 100 гр твердого сыра

6. 1 яйцо

7. 100 гр муки

8. 70 гр сливочного масла

9. соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Затем отправляем сюда куриное филе и солим по вкусу.

2. После чего в отдельную емкость вбиваем яйцо и добавляем немного соли. Затем, используя терку, натираем на мелкой фракции терки твердый сыр. Хорошо перемешиваем.

3. Теперь отправляем сюда размягченное сливочное масло и снова перемешиваем.

4. Затем просеиваем сюда муку и замешиваем тесто.

5. Рабочую поверхность присыпаем мукой и вымешиваем тесто уже на ней. После чего отрываем кусочек и скатываем его в колбаску. Нарезаем маленькими кусочками. Из каждого формируем шарики и укладываем на тарелку. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.

6. Очищаем и нарезаем картофель небольшими кусочками.

7. Затем достаем филе из бульона и отправляем сюда подготовленный картофель.

8. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Используя терку, натираем морковь. Мясо нарезаем небольшими кусочками.

9. Разогреваем сковороду с маслом и отправляем сюда лук и морковь. Обжариваем овощи 3-4 минуты.

10. В кастрюлю, когда будет готов картофель, помещаем мясо, подготовленные овощи и шарики из теста. Варим супчик 3-4 минуты.

11. По истечении нужного времени супчик готов и его можно горячим подавать к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейший рисовый суп с копчеными ребрышками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Простой обед на скорую руку

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: