Луковый суп-пюре: готовим полезный обед

Супчик пюре обязательно понравится всем, кто его попробует. Он сытный, ароматный и очень полезный. Готовится из тех продуктов, что есть в каждом холодильнике. А еще он очень вкусный.

Необходимые продукты

1. 3 луковицы

2. 2 зубчика чеснока

3. растительное масло

4. итальянские травы

5. 2 штуки картофеля

6. 1,5 литра бульона

7. соль, перец по вкусу

8. 1 стакан сливок

9. сухарики

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.

2. В кастрюлю наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до мягкости. Измельчаем чеснок. Добавляем его к обжаренному луку, перемешиваем и тушим все вместе еще пару минут.

3. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к луку с чесноком. Все перемешиваем. Всыпаем итальянские травы и перемешиваем. Тушим все вместе еще 5 минут. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем вливаем бульон и варим на среднем огне 25 минут.

4. Через отведенное время в суп добавляем сливки и перебиваем все блендером до кремообразного состояния.

5. Подаем суп с домашними сухариками. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Луковый суп-пюре: готовим полезный обед

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Adblock
detector