Вкуснейший супчик «Рассольник» с сардинами

Интересный супчик с сардинами и солеными огурцами. Думаю, вы еще не готовили такое блюдо. А зря, ведь супчик просто изумительный. Он прекрасно подойдет для ежедневного меню, имеет необычный вкус и аромат.

Необходимые продукты

  • 800 грамм картофеля
  • 200 грамм моркови
  • 200 грамм лука
  • 80 грамм риса
  • 350 грамм соленых огурцов
  • 2 банки сардин в масле
  • 2 лавровых листа
  • 5 штук перца душистого
  • 1 столовая ложка соли
  • укроп, петрушка

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусчоками. Кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и варим до готовности.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Промываем рис.
  3. В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем и кладем лук. Оюжариваем до золотистого цвета.
  4. Очищаем морковь и нарезаем соломкой, добавляем к луку. Все перемешиваем и жарим до мягкости.
  5. Огурцы нарезаем средними кусочками, добавляем к обжаренным овощам.
  6. Открываем сардины и разминаем вилкой.
  7. Измельчаем укроп с петрушкой.
  8. К картофелю добавляем овощи, рис, соль, перец, лавровый лист и перемешиваем. Варим на медленном огне до готовности риса. Затем добавляем сардину и доводим до кипения.
  9. В готовый суп добавляем зелень, перемешиваем и подаем к столу.

Попробуйте также рассольник с потрошками. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший супчик "Рассольник" с сардинами

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: