Вкуснейшая окрошка в мультиварке

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной окрошки, которая придется по душе всем. 

Летом без окрошки просто не обойтись. В жаркие дни так хочется чего освежающего и холодного. Предлагаем вам приготовить аппетитную окрошку, от которой все будут безума. С этим рецептом вы с легкостью сможете порадовать себя и своих любимых такими обалденными вкусами на обед. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 300 гр вареной колбасы
• 5 яиц
• 600 гр картофеля
• 450 гр огурцов
• 100 гр зелени
• квас

Начинаем процесс

1. В первую очередь вымываем яйца и картофель. Отправляем эти ингредиенты в чашу мультиварки и вливаем воду так, чтобы она их полностью покрыла.
2. Устанавливаем режим «Варка» на 40 минут.
3. Затем вымываем огурцы и мелко нарезаем их.
4. После чего также маленькими кусочками режем колбасу.
5. Теперь очень мелко режем вымытую и обсушенную зелень.
6. По истечении нужного времени яйца и картофель сварились. Сливаем горячую воду и вливаем холодную.
7. Затем в зелень добавляем соль и деревянной толкучкой мнем зелень, чтобы она пустила сок.
8. После чего мелко режем очищенные яйца.
9. Нарезаем также мелко картофель.
10. Теперь объединяем все ингредиенты в отдельной емкости и хорошо перемешиваем.
11. Наша основа для окрошки готова. Распределяем ее по порционным тарелочкам и вливаем в каждую порцию квас.
12. По желанию добавляем еще соли и вливаем сметану.

Вам еще может понравиться вкусный суп из свинины с фасолью в мультиварке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!