Вкуснейший азиатский суп карри с фаршем

Если вы любитель интересных и необычных блюд, предлагаем вам попробовать изумительный супчик который покорит вас своим вкусом.

Этот азиатский супчик мы будем готовить с фаршем, вермишелью, пастой карри и кокосовым молоком. Для более интересного вкуса дополняем рыбным соусом и лаймом. Это сочетание, без сомнений, надо пробовать. Вы будете приятно удивлены результатом. Потрясающе аппетитно! Рекомендую всем.

Нужные ингредиенты

1. 1 столовая ложка кокосового масла

2. 1 столовая ложка тертого очищенного имбиря

3. 2 зубчика чеснока

4. 2 зеленых лука

5. 2 столовые ложки красной пасты карри

6. 300 гр свиного фарша

7. 1/3 красного перца

8. 1 литр бульона

9. 3 столовые ложки рыбного соуса

10. 50 гр мелкой вермишели

11. 1 стакан кокосового молока

12. кусочек лайма

Начинаем процесс


1. В первую очередь, используя терку, натираем на мелкой фракции очищенный корень имбиря и чеснок. Нарезаем мелко белую часть зеленого лука. Отправляем подготовленные ингредиенты в разогретую с маслом кастрюлю. Добавляем пасту карри и обжариваем ингредиенты некоторое время.

2. Затем отправляем сюда фарш и, постоянно помешивая, продолжаем процесс жарки еще 10 минут.

3. По истечении нужного времени добавляем перец, предварительно очищенный и нарезанный кубиками. Хорошо перемешиваем и вливаем горячий бульон. Доводим до кипения.

4. Теперь добавляем рыбный соус и накрываем крышкой. Продолжаем процесс варки еще 10 минут.

5. Затем добавляем вермишель и варим еще 5 минут.

6. По истечении нужного времени вливаем кокосовое молоко и доводим до кипения. Продолжаем варить еще 1 минуту.

7. Затем присыпаем нарезанный зеленым луком и сбрызгиваем соком лайма.

Вам еще может понравиться вкуснейший рисовый суп с копчеными ребрышками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший азиатский суп карри с фаршем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: