Вкуснейший хлебный супчик

Представляем вашему вниманию рецепт очень интересного супчика, который понравится многим.

Ключевым ингредиентом этого супчика является хлеб. За счет него у блюда получается кремовая текстура. В нем просто бесподобное сочетание ингредиентов. Однажды попробовав, вы сделаете его своим любимчиком. Сытный, ароматный и потрясающе аппетитным. С таким супчиком ваш обед будет превосходным. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

5 помидор
100 гр сливочного сыра
3 кусочка хлеба
3 зубчика чеснока
100-200 мл воды
1 пучок базилика
100 мл оливкового масла
перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь измельчаем зелень и чеснок.
Затем срезаем корочки с хлеба, а мякоть нарезаем кубиками.
После чего обдаем кипятком помидоры и очищаем их от кожуры. Мякоть требуется нарезать маленькими кубиками.
Теперь разогреваем сковороду с оливковым маслом и помещаем в нее подготовленные помидоры и чеснок. Тушим все 10 минут.
По истечении нужного времени добавляем базилик и хлеб. Продолжаем процесс тушения еще 2-3 минуты. Затем снимаем с огня и немного остужаем.
После чего подготовленную смесь отправляем в чашу блендера и пюрируем все.
Затем переливаем в кастрюлю и добавляем немного воды. Доводим до кипения.
По истечении нужного времени требуется добавить сливочный сыр. Также солим и перчим по вкусу. Снова доводим до кипения.
После чего супчик можно подавать к столу, украсив листочками базилика.

Вам еще может понравиться вкуснейший рисовый суп с копчеными ребрышками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов