Вкуснейший суп с сушеными грибами и курицей

Предлагаем вам разбавить свое обыденное меню вкуснейшим супчиком, от которого в восторге будут все.

Грибные супчики обожают многие. Предлагаем вам попробовать еще один вариант. Супчик состоит из овощей, сушеных грибочков, куриного бульона и курочки. А также мы обязательно вливаем воду, в которой замачивались грибы. Очень легок в приготовлении. Рекомендую бульон сварить с вечера, чтобы времени ушло еще меньше. Этот ароматный, сытный и потрясающе вкусный суп станет любимчиком многих. Обязательно попробуйте!

Нужные ингредиенты

1. 2 картофеля

2. 1 репчатый лук

3. 2 зубчика чеснока

4. половина болгарского перца

5. куриный бульон по вкусу

6. 50 гр сушеных грибов

7. соль и черный молотый перец по вкусу

8. свежая зелень по вкусу

9. 1 лавровый лист

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно заливаем сушеные грибы кипятком. В таком виде оставляем на 15 минут.

2. Очищаем морковь и нарезаем маленькими кубиками.

3. После чего чистим репчатый лук и режем также мелко.

4. Болгарский перец очищаем от перегородок и семян. Нарезаем маленькими кубиками.

5. Зубчики чеснока очищаем и мелко нарезаем его.

6. Отправляем подготовленные овощи в разогретую кастрюлю с 1 столовой ложкой подсолнечного масла обжариваться.

7. Теперь переливаем в другую емкость воду из-под грибов. Их же мы мелко нарезаем и отправляем к остальным и ингредиентам.

8. Курочку из бульона тоже требуется нарезать и переложить вместе с нарезанным картофелем в кастрюлю.

9. Добавляем лавровый лист и вливаем воду с грибов, а также бульон.

10. Варим суп до мягкости картофеля.

11. По окончанию солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем.

12. После чего готовый супчик горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейший рисовый суп с копчеными ребрышками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейший суп с сушеными грибами и курицей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: