3 легких блюда к ужину

Хочу предложить вам подборку из трех блюд. Они отлично подойдут к ужину, получаются легкие и сытные.Подойдут даже для диетического питания и получаются очень вкусными.

Рецепт 1

Необходимые продукты

  • 450 грамм пекинской капусты
  • 300 грамм рыбного фарша
  • 150 грамм помидоров
  • 1 куриное яйцо
  • 35 грамм лука
  • 50 грамм сметаны
  • зелень
  • соль, перец, специи

Начинаем приготовление

  1. Нарезаем пекинскую капусту крупными ломтиками шириной 5-6 см. Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, срезом вверх. Каждый ломтик солим, перчим и присыпаем специями.
  2. В фарш добавляем измельченный лук и зелень. Туда же кладем сметану, вбиваем куриное яйцо, добавляем соль, перец и специи. Все хорошо перемешиваем.
  3. Берем немного фарша и скатываем в шар, разминаем его в котлету и кладем на капусту. Точно также поступаем с остальным фаршем.
  4. Помидоры нарезаем дольками и раскладываем по капусте с котлетами. Солим помидоры и смазываем сметаной.
  5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем в течение 20-25 минут. Готовое блюдо подаем к столу.

3 легких блюда к ужину

Рецепт 2

Необходимые продукты

  • 400 грамм мясного фарша
  • 40 грамм лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 300 грамм цветной капусты
  • соль, перец, специи по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Берем фарш, добавляем в него соль, перец, специи и воду 40 мл.). Все хорошо перемешиваем.
  2. Противень застилаем пергаментной бумагой.
  3. Из фарша формируем шар и перекладываем на противень. Делаем в центре углубление для начинки.
  4. Цветную капусту кладем в чашу блендера и измельчаем. Добавляем соль и яйцо, перемешиваем.
  5. Получившуюся начинку раскладываем по «ватрушка» и отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 30 минут, а потом подаем к столу.

3 легких блюда к ужину

Рецепт 3

Необходимые продукты

  • 400 грамм говяжьей печени
  • 70 грамм лука
  • 100 грамм моркови
  • 400 грамм капусты
  • 1 зубчик чеснока
  • 80 грамм сметаны
  • 40 грамм соевого соуса
  • соль, перец, специи

Начинаем приготовление

  1. Печень нарезаем небольшими брусочками.
  2. Измельчаем чеснок, лук нарезаем соломкой.
  3. Морковь очищаем и натираем на терке.
  4. Все продукты кладем в миску, добавляем соль, перец, специи и соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
  5. Капусту шинкуем тонкими полосками и добавляем к овощам. Все перемешиваем, старая разминать руками.
  6. Из массы формуем шарики и перекладываем в форму для запекания. Смачиваем водой бумагу для выпечки и кладем на форму, плотно закрываем со всех сторон.
  7. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем  в течение 20 минут, потом достаем, бумагу убираем, а клубочек смазываем сметаной. Снова ставим в духовку и запекаем еще 10 минут.

3 легких блюда к ужину

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


3 легких блюда к ужину