Представляем вашему вниманию потрясающую подборку рецептов вкуснейших блюд, которые вы сможете приготовить к ужину.
Все они безумно вкусные и их совсем не сложно готовить. Ваши домочадцы от них будут в полном восторге, можете не сомневаться. Некоторые из них можно и к праздничному столу подать, так как они имеют достаточно презентабельный вид. Сохраняйте подборку, она вам обязательно пригодится.
Запеканка из тёртого картофеля с фаршем в духовке
Потрясающе сытная и очень вкусная запеканка, которая готовится легко. Состав ингредиентов можно менять на своё усмотрение. Например, вместо свиного фарша можете взять куриный или даже рыбный, что тоже безумно аппетитно сочетается. А если убрать перец, то и дети эти запеканку будут уплетать с удовольствием.
Нужные ингредиенты
- 500 гр свиного фарша
- 1 кг картофеля
- 2-3 моркови
- 1 пучок зелёного лука
- 2-3 помидора
- 50 гр твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 30 гр не жирных сливок
- соль и молотый черный перец по вкусу
- 1 чайная ложка молотой сладкой паприки
- подсолнечное масло для смазки формы
Начинаем процесс
- В первую очередь продавливаем через пресс чеснок и отправляем его к фаршу. Затем добавляем сюда соль и молотый черный перец, хорошо перемешиваем и делим на 2 части.
- Берем прямоугольную форму для запекания и смазываем ее маслом. После чего выкладываем одну часть подготовленного фарша и разравниваем по поверхности.
- Нарезаем мелко зелёный лук и половину выкладываем поверх фарша.
- Используя терку, натираем на крупной фракции морковь и отправляем ее следующим слоем.
- На мелкой фракции терки натираем картофель и раскладываем поверх моркови. После чего солим и посыпаем паприкой.
- Затем выкладываем вторую часть фарша и поверх посыпаем оставшимся зелёным луком. Опять — слой картофеля, соль и паприка. После этого заливаем всё сливками.
- Помидоры нарезаем тонкими кружочками и выкладываем их следующим слоем нашей запеканки.
- Используя терку, натираем на крупной фракции сыр и посыпаем им блюдо.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем в нее форму с запеканкой на 40 минут.
- По истечении нужного времени достаем готовое блюдо и подаем в горячем или тёплом виде.
Вам ещё может понравиться очень вкусная запеканка из лаваша с фаршем, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
