Аппетитная домашняя колбаса из куриных бедер

Предлагаем вам приготовить самостоятельно вкуснейшую домашнюю колбасу, от которой в восторге будут все.

Это натуральное блюдо без различных примесей станет вашим фаворитом. Попробовав такую домашнюю колбасу, вы забудете о магазинных вариантах. Готовлю ее очень часто и все, кто пробует не остается к ней равнодушным. Рекомендую всем.

Нужные ингредиенты

1. 1 кг куриного бедра

2. 3 зубчика чеснока

3. соль и черный молотый перец по вкусу

4. паприка по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь срезаем мясо с куриных бедер и отправляем в кастрюлю. Вливаем воду и ставим на огонь отвариваться.

2. После чего либо мелко нарезаем мясо, либо пропускаем через мясорубку. Также поступаем с чесноком.

3. Теперь солим, перчим и добавляем паприку. Хорошо перемешиваем.

4. После чего требуется добавить немного бульона и снова все хорошо перемешать.

5. Затем накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 10 часов.

6. По истечении нужного времени на рабочей поверхности размещаем пищевую пленку и присыпаем ее паприкой. Затем выкладываем фарш и формируем рулет.

7. После чего требуется перетянуть веревкой заготовку и укладываем в форму для запекания.

8. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 60 минут.

Вам ещё может понравиться сытный омлет в хлебе, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитная домашняя колбаса из куриных бедер

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: