Аппетитное блюдо на каждый день: тушеная свинина с кабачками

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которым вы с легкостью сможете разбавить свое меню. 

В нем очень удачное сочетание ингредиентов, которое понравится каждому. Приготовить совсем не сложно, поэтому справится любая хозяйка. Блюдо нежное, ароматное, сытное и очень аппетитное. Можно подать как к обыденному столу, так и к праздничному. Рекомендую всем попробовать. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 400 гр свинины
• 1 кабачок
• 1 чайная ложка приправы для мяса
• 1 чайная ложка смеси перцев
• 1 репчатый лук
• соль по вкусу
• 1 столовая ложка растительного масла

Начинаем процесс

1. В первую очередь вымываем хорошо мясо и нарезаем средними кусочками.
2. Затем отправляем его на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться 5-7 минут.
3. Очищаем репчатый лук и нарезаем маленькими кубиками. По истечении нужного времени перекладываем к мясу и продолжаем процесс жарки.
4. Также добавляем соль и специи по вкусу.  Перемешиваем все и накрываем сковороду крышкой.
5. Тушим блюдо 20 минут.
6. Теперь вымываем хорошо кабачок, обсушиваем его и обрезаем хвостики. Нарезаем небольшими ломтиками и, по истечении нужного времени, добавляем его к остальным ингредиентам. Снова накрываем крышкой и продолжаем процесс тушения еще 10 минут.
7. Зелень измельчаем. Затем посыпаем ей блюдо. Пару минут выдерживаем еще на огне и снимаем.
8. Хорошо все перемешиваем и горячим подаем к столу.

Вам еще может понравиться очень аппетитная тушеная индейка с кабачками, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!