Аппетитное куриное филе в томатном соусе с моцареллой

Предлагаем вам попробовать очень вкусное блюдо, которым вы с легкостью сможете разбавить свое обыденное меню.

Мы все будем готовить на сковороде, без использования духовки. Сначала обжариваем куриное филе, завернутое в ветчину. Затем готовим в томатном соусе немного, после чего добавляем моцареллу и все: блюдо готово! Подходит как для ежедневного обеда, так и для более торжественного ужина. Ароматно, сытно и из простых ингредиентов. Рекомендую всем.

Нужные ингредиенты

1. 2 отдельных куриных филе

2. 1 чайная ложка сушеного орегано

3. щепотка острого перца

4. 6 ломтиков ветчины (60 гр)

5. 1 банка нарезанных помидоров (400 гр)

6. 1 шарик моцареллы

7. соль и черный молотый перец по вкусу

8. оливковое масло

9. 2 столовые ложки сливочного масла

Начинаем процесс


1. В первую очередь очищаем по надобности куриное филе и промываем. После чего разрезаем каждую часть на 6 более тонких пластов. Солим и перчим, присыпаем сушеным орегано и острым перцем. Смазываем 2 чайные ложками оливкового масла и оборачиваем ломтиками ветчины.

2. После чего разогреваем сковороду с 2 столовыми ложками сливочного масла и 1 чайной ложки оливкового масла. Помещаем сюда подготовленное филе и обжариваем 5 минут. За это время требуется несколько раз перевернуть заготовки.

3. Теперь добавляем помидоры и доводим до кипения. Солим, перчим, приправляем острым перцем и накрываем крышкой. Готовим приблизительно 6 минут. За это время требуется несколько раз перевернуть филе.

4. По истечении нужного времени добавляем кусочки моцареллы и снова под крышкой готовим еще пару минут. Сыр должен полностью расплавиться.

5. Затем украшаем базиликом и подаем к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейшая куриная грудка с овощами, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитное куриное филе в томатном соусе с моцареллой

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: