Аппетитное томатное карри с курицей

Предлагаем вам разбавить свое обыденное меню вкуснейшим блюдом с новыми вкусами.

Вы с легкостью сможете приготовить ужин из куриного филе в ароматном соусе с пастой карри и кокосовым молоком. Эти ингредиенты вы сможете найти во многих магазинах в отделе восточной кухни. Подать можно с любым гарниром, для меня лучший вариант — это рис. Эти два блюда отлично дополняют друг друга. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 2 куриной грудки
  • 2 столовые ложки красной пасты карри
  • 1 столовая ложка картофельного крахмала
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1/3 стакана бульона
  • 1/3 стакана томатного пюре
  • 1/3 стакана кокосового молока
  • 1 столовая ложка сока лайма

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем и обсушиваем филе. По надобности очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Солим и перчим. Добавляем 1 столовую ложку карри. Перемешиваем и оставляем на некоторое время мариноваться.
  3. После чего добавляем картофельный крахмал и снова перемешиваем.
  4. Затем разогреваем сковороду с маслом и отжариваем в ней подготовленное куриное филе со всех сторон.
  5. По истечении нужного времени вливаем бульон и тушим 4-5 минут.
  6. После чего добавляем томатное пюре и 1 столовую ложку пасты карри. Хорошо перемешиваем и продолжаем процесс тушения еще 4-5 минут.
  7. Затем вливаем кокосовое молоко и добавляем сок лайма. Перемешиваем и выдерживаем на огне еще 1 минуту.
  8. По истечении нужного времени блюдо готово и его можно подать с любимым гарниром.

Вам еще может понравиться вкуснейшая курица с лимоном и экстрагоном, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитное томатное карри с курицей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитное томатное карри с курицей