Аппетитные картофельные рулетики с мясом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое понравится многим. 

Такая вкуснятина, без сомнений, станет вашим фаворитом. Это просто идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе как гарнир, так и мясо. Для его приготовления вам понадобится простой набор ингредиентов. Даже начинающий кулинар справится с такой простой технологией приготовления. Это эффектное блюдо можно подать и к праздничному столу. Вкусно, просто и интересно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 500-600 гр картофеля

2. 1 яйцо

3. 100-150 гр муки

4. 500 гр смешанного фарша

5. 150 гр сыра

6. соль и чёрный молотый перец по вкусу

7. специи по вкусу

8. растительное масло для жарки

Начинаем процесс


1. В первую очередь отвариваем картофель в мундире до готовности. После чего остужаем и очищаем. Затем, используя тёрку, натираем на крупной фракции.

2. После чего добавляем к нему соль, чёрный молотый перец, муку и яйцо. Хорошо все перемешиваем.

3. Фарш тоже солим и перчим по вкусу. Также добавляем специи и вливаем немного холодной воды для сочности. Вымешиваем его хорошо.

4. Теперь скатываем колбаску из теста и нарезаем кусочками. Из кажого формируем лепёшки.

5. Затем по центру распределяем фарш таким же слоем. При этом от сторон требуется оставить по полтора сантиметра свободными.

6. Затем закручиваем лепёшку с фаршем в плотный рулетик, а свободный край требуется прижать.

7. Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем в неё обжариваться рулетики со всех сторон до румяного цвета.

8. По истечении нужного времени перекладываем их в форму для выпечки и ставим в духовку, разогретую до 200°, на 15 – 20 минут.

9. Используя тёрку, натираем на крупной фракции твёрдый сыр. За 5 минут до окончания посыпаем им блюдо.

10. К столу подаем рулетики горячими.

Вам ещё могут понравиться обалденные картофельные блины с сыром, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитные картофельные рулетики с мясом

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: