Аппетитные котлеты из фарша и куриных сердечек

Предлагаем вам попробовать очень аппетитное блюдо, которым вы с легкостью разбавите свое обыденное меню.

За счет добавления в фарш сердечек, котлетки получаются сочными и нежными. Вкус получается таким насыщенным, что вам даже не понадобятся какие-нибудь дополнительные специи. Соли и черного молотого перца будет вполне достаточно. Отличным гарниром может выступить картофельное пюре или гречка, к примеру. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 800 гр куриных сердечек

2. 500 гр говядины

3. 1 репчатый лук

4. 3 зубчика чеснока

5. 1 яйцо

6. 1 стакан сметаны

7. соль и черный молотый перец по вкусу

8. подсолнечное масло по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь вымываем куриные сердечки и удаляем пленки с жиром. После чего вместе с говядиной, репчатый луком и чесноком пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и черный молотый перец. Перемешиваем фарш.

2. После чего разогреваем сковороду с маслом. Отделяем немного фарша и формируем лепешку. Отправляем обжариваться с двух сторон до румяной корочки.

3. Затем укладываем котлеты в кастрюлю и добавляем сметану. Накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь. Тушим 40 минут.

4. По истечении нужного времени блюдо готово и его можно горячим подавать к столу.

Вам еще могут понравиться нежные диетические рыбные котлеты, рецепт которых вы найдете на наем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитные котлеты из фарша и куриных сердечек

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: